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中國飲食文化簡史



買這本中國飲食文化簡史的最有效率的方法測示~~

最近家附近的書店不知為何,都關門了、不知是不是景氣的影響也不得而知了。

但是我和我的朋友家人們都有看書的好習慣,對於走慣了傳統書店的我有些麻煩就是了。

經由我的女兒向我說明博客來網路書站有多方便,又便利。但心中也有不少的疑問??

如果家中沒人,沒人收貨怎麼辨?買錯了怎麼辨?退貨方便嗎?等等的問提在我的腦海中

生成??

我的兒子也說,就試試看嗎?也沒什麼損失



就上博客來書店先訂了這本中國飲食文化簡史看看了,因為家中沒人收貨。就選超商取貨付款

也很快今天訂~~明天下班就可以報超商取貨付款了。拿了書前後看來看去的。原來不用去書局

也可逛看店,而且博客來不只可以買書也可提供上百萬書籍、百貨、影音、設計、文具、美食、有機、美妝、服飾。

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商品網址: http://wonderfulapple.net/2EkvD

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商品訊息描述:

由國學大師以深入淺出的手法精心編寫的中華傳統文化通識讀物

《文史中國》叢書共38本,分為四個系列:“文化簡史”(10本)、“世界的中國”(10本)、“中華意象”(8本)、“輝煌時代”(10本)。四個系列互相聯繫,同時又自成體系,為讀者多視角多側面地展示中華文明。“文化簡史”系列從中國人文化生活的各方面入手,介紹中國人知行合一的生活情趣,高尚優雅的審美理念,以及傳承有序、豐富多姿的文化積纍。

《中國飲食文化簡史》正所謂「民以食為天」,飲食一直是中國人生活中重要的一環,然而這個饒有趣味的題目卻鮮有書提及。本書填補了這個空白,介紹了中華民族在不同時代飲食文化的面貌,娓娓道出了皇宮貴族以至平民階層對待飲食的態度及習慣;同時,亦列舉了各種菜餚如中國八大菜系形成的歷史,並講述了各種食具的發展等等。讀者會發現簡單如「食」,中國人亦可「食」得如斯精彩。

作者簡介

王學泰

曾任中國社會科學院研究生院教授。從事古代文學文化研究,關注通俗小說及通俗戲曲在民間的影響。主要著作有:《中國人的飲食世界》、《華夏飲食文化》等。

商品訊息簡述:

  • 出版社:香港中和出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/04/25
  • 語言:繁體中文


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